Dehui Fermentation Intelligence Equipment Co., Ltd

El fermentador de cerveza está especialmente diseñado para micro cervecería o cervecería comercial. Puede ser ampliamente utilizado en la elaboración de varios tipos de cerveza artesanal, como LAGER, ALE, PILSEN, etc. El tanque tiene una forma cilíndrica de fondo de cono, también llamada tanque de cono. El tanque de fermentación tiene su propio dispositivo de enfriamiento, que puede controlar fácilmente la temperatura de fermentación. El fondo del tanque está diseñado como un cono, que es muy conveniente para la recuperación y limpieza de levaduras. Se instala una bola de limpieza giratoria dentro de la camiseta sin mangas, que está conectada con el sistema de limpieza CIP para limpiar la pared interior del tanque a 360 grados, garantizando la higiene y la seguridad en la producción.

El fermentador de 3000L generalmente se puede combinar con 1500l o 3000l por sala de cocción por lote, y el conjunto de 4-20 se puede configurar de acuerdo con el ciclo de fermentación y los requisitos de salida de diferentes tipos de cerveza.