Gienco

La carne de ganado de Rio Grande do Sul es conocida por su calidad y sabor distintivo, siendo exportada a varios países del mundo. Rio Grande do Sul es un importante productor de carne bovina en Brasil y tiene la mayoría de sus rebaños de ganado criados en un sistema extensivo en pastos naturales de la Pampa Gaúcho, el mejor pasto natural para ganado del mundo, lo que puede contribuir al sabor diferenciado de la carne.

La carne de res gaucha es conocida por su sabor característico, resultado del proceso de crianza en pastizales y los hábitos alimenticios del ganado, que contribuyen a la formación de marmoleado, que es la grasa que se acumula entre las fibras musculares y aporta ternura y sabor a la carne. Producido a partir de animales seleccionados y criados en un entorno natural, sin el uso de hormonas ni antibióticos, lo que garantiza una carne sana y de alta calidad, con sellos de calidad, como el Sello de Indicación Geográfica (IG), que garantiza al consumidor el origen y la calidad del producto.

Gienco mantiene un alto estándar de calidad, siguiendo los estándares y regulaciones internacionales, invirtiendo en tecnología e innovación, y contribuyendo a la sostenibilidad ambiental y social en nuestras actividades. ¡Chatea con nosotros y solicita un presupuesto!

PRODUCTOS DISPONIBLES: Los principales cortes de carne de vacuno con varios tamaños y pesos.

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