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DETALLES DEL PRODUCTO

Nuestra mantequilla pura salada y sin sal está hecha en un 82% de leche de vaca 100% fresca y natural.
1. Mantequilla de leche de vaca sin sal 82% (25kg)
2.100% elaborado con leche pura de vaca
3. Alta calidad y precio razonable
4. Entrega oportuna

Introducción general
1) mantequilla de leche de vaca sin sal 82% (25kg)
2) amarillo cremoso a blanco amarillento
3) fragancia de leche natural.
4) delicioso sabor.

ANÁLISIS FÍSICO Y QUÍMICO
Grasa láctea 82.0% min.
Humedad 16.0% máx.
Sólidos lácteos descremados 2.0% aprox.
PH 4.5-5.5
Sabor y olor Agradable, limpio, cremoso
color Uniforme, amarillento pálido

ANÁLISIS MICROBIOLÓGICO

Recuento total 30,000 / g Max
Coliformes negativos en 0.1g
Salmonella negativos en 25g
Levadura y moho 100/g Max
Antibióticos negativos